Tartine來自法文，指的是一種麵包形式。如果將人們的日常生活比喻為切片麵包，那麼我們期許自己，可以成為切片麵包上點綴的topping配料。希望藉由我們研發製作的麵包、點心、蛋糕，讓人們的日常生活更加有滋有味。
